Die Fachkräfte und die Berufslehre

Der Kaffeehandel: ein Cluster, der kam und ging

Die Geschichte des Kaffeehandels zeigt, wie rasch ein Cluster entstehen und sich wieder auflösen kann. Zwischen etwa 1995 und 2015 wurde Zug nach einer Darstellung zu dem Ort, von dem aus rund die Hälfte des weltweiten Kaffeehandels abgewickelt wurde. Nach 2015 verlor der Kanton diese Stellung infolge von Fusionen und Verlegungen unter den Handelshäusern an Zürich.¹ Die Episode zeigt, dass die Konzentration einer Branche in Zug nicht allein durch die Steuerpolitik des Kantons gesichert ist. Handelshäuser ziehen weiter, wenn ihre Eigentümer wechseln, wenn ihr Management umzieht oder wenn eine Nachbarstadt eine bessere Kombination von Fachkräften und Infrastruktur bietet. Der Wettbewerb, der Unternehmen von Zürich nach Zug brachte, kann sie auch wieder zurückführen.

Die Fachkräfte und die Berufslehre

Die Industriebetriebe Zugs stellten nicht nur Güter her. Sie bildeten Menschen aus. Das schweizerische System der Berufsbildung, in dem junge Menschen eine Lehre in einem Betrieb mit dem Besuch einer Berufsfachschule verbinden, ist seit mehr als einem Jahrhundert das Rückgrat der industriellen Arbeitskräfte des Landes, und die grossen Zuger Unternehmen gehörten zu seinen aktivsten Trägern. Landis & Gyr bildete Generationen von Mechanikern, Elektrikern und Technikern aus, während die Metallwarenfabrik und die Papierfabriken ihre eigenen Fachkräfte ausbildeten. Roche bildet in Rotkreuz heute 131 Lernende aus.² 2022 wurden im Kanton 1’147 neue Lehrverträge registriert.³

Die Bedeutung dieses Systems für die Headquarters-Wirtschaft wird leicht übersehen. Der oben beschriebene Entscheid von Roche Anfang der 1970er-Jahre, in Zug zu expandieren und den Betrieb dort zu halten, beruhte auf der Verfügbarkeit gelernter Mechaniker, Elektriker und Maschinisten – Arbeitskräfte, die die industrielle Tradition des Kantons hervorgebracht hatte. Die Ingenieurtradition von Landis & Gyr lieferte dem Gebäudetechnikgeschäft von Siemens seine Spezialisten. Die Verbindung von industriellen Arbeitskräften, die in der schweizerischen Berufslehre ausgebildet wurden, mit den internationalen Managern und Spezialisten, die die Headquarters-Wirtschaft anzieht, verschafft dem Kanton einen Arbeitsmarkt, mit dem sich nur wenige Standorte seiner Grösse messen können.

Die Berufslehre erklärt auch eine Eigenheit der Schweizer Wirtschaft, die ausländische Beobachter überrascht: den vergleichsweise geringen Anteil an Hochschulabsolventen unter den Erwerbstätigen bei zugleich hoher Produktivität und tiefer Arbeitslosigkeit. In Zug lag die Arbeitslosenquote 2022 bei 1,7 Prozent.⁴ Den internationalen Konzernen, die sich im Kanton niederlassen, bietet das System die Möglichkeit, lokales Personal für technische und kaufmännische Funktionen zu gewinnen und auszubilden. Viele dieser Konzerne sind zu aktiven Lehrbetrieben geworden. Wer einen ausländischen Konzern bei der Ansiedlung eines Hauptsitzes in Zug berät, sollte ihn auf diese Möglichkeit hinweisen, die sowohl dem Personalbedarf des Konzerns als auch seinem Ansehen in der lokalen Bevölkerung dient.

Anmerkungen

1. Zug in der Welt, «Der wichtigste Wirtschaftscluster im Kanton Zug»: Zwischen 1995 und 2015 dominierte Zug zeitweise den weltweiten Kaffeehandel und wickelte rund die Hälfte des weltweiten Kaffeehandels ab, bevor es seine Marktstellung nach 2015 wegen Unternehmenszusammenschlüssen und Verlegungen an Zürich verlor. ↩
2. Roche, «Roche feiert 50 Jahre Diagnostik-Standort Rotkreuz»: 131 Lernende am Standort Rotkreuz. ↩
3. Zuger Kantonalbank, «Der Kanton Zug in Zahlen», Ausgabe 2023: 1’147 neue Lehrverhältnisse im Jahr 2022. ↩
4. Zuger Kantonalbank, «Der Kanton Zug in Zahlen», Ausgabe 2023: Arbeitslosenquote von 1,7 Prozent im Jahr 2022; Erwerbsquote von 66,6 Prozent im Jahr 2021. ↩

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